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開鍋及保養：
1、使用前，以海綿或菜瓜布沾中性清潔劑，將鍋子內外清洗乾淨，再以清水沖洗乾淨。
2、將鍋裝入八分滿的水，加一湯匙醋或檸檬汁，鍋放置於瓦斯爐上煮沸，4~5分鐘後倒掉，再用清水沖洗數次後，將鍋身內外部擦乾。
3、鍋具內外擦乾，倒入食用油，開小火熱鍋(火苗大小以不起油煙為宜)，以紙巾或清潔布在鍋內均勻塗抹，待鍋身冷卻，清洗乾淨後即可
4、趁熱清潔：趁鍋具尚有餘溫，倒入清水加入少許中性清潔劑，以菜瓜布或鐵刷清洗乾淨即可。
注意事項：
1、 請勿讓鍋具大火空燒過久，也免鍋身變質或變型、損壞。
2、 請勿敲擊鍋面，以免鍋面產生凹洞，影響烹煮效果及破壞鍋身美觀。
3、 使用一段時間後，鍋內會出現五彩斑紋，此為不?鋼受加熱的正常現象，請放心使用。
4、 使用後鍋體會有發黃現象，係為不?鋼材質特性，可使用白醋浸泡清洗即可改善，其現象並不會對人體造成傷害。
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圖片文章來自：momo購物網
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